今天老公过生日，打算亲手做一碗长寿面给他，所以早早的买了骨头回来熬制骨头汤，有了高汤煮出的面条肯定特别好吃工具/原料more面条(适量)骨头汤(适量)青菜(适量)鸡蛋(一个)盐巴(适量)香葱(适量)方法/步骤1/9分步阅读

鸡蛋一个放入水中煮熟

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煮好后用冷水冰过，剥好后切成两半备用

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青菜和香葱洗净备用

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锅内加水烧开，放入面条煮熟

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将煮好的面条放入冷水中过一下，捞出沥干水分放入碗中

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把青菜放入水中烫熟后捞出放入面碗中

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另外用一个锅把骨头汤烧开，加入适量盐巴，

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然后把烧开的骨头汤导入面碗中，加入鸡蛋，撒上少许葱花即可

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一碗营养美味的长寿面就做好了

注意事项

煮好的面条放入冷水中过一下，吃起来更劲道

长寿面要清淡，所以不建议放太多调味品，骨头汤本身就很鲜美

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