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    做出入味的韭菜苔炒鳝丝

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-28
    【导读】:
    做出入味的韭菜苔炒鳝丝工具/原料more烫好的黄鳝(8两)韭菜苔7两姜片7片香葱2根生抽2勺老抽半勺方法/步骤1/9分步阅读

    韭菜苔去花,根部掐去指甲盖的长度(可以知道老不老)

    2/9

    洗净切段

    3/9

    烫好的黄鳝去除肚肠,上面的血可以吃

    4/9

    黄鳝切段,比韭菜苔长一点

    5/9

    热锅凉油,比平常炒菜的油多一点,放入切好的姜丝葱段,煸香

    6/9

    放入鳝丝煸炒

    7/9

    加入2勺生抽,半勺老抽,翻炒一下

    8/9

    放入3克盐,炒到韭菜苔变软

    9/9

    装盘,好香啊,非常下饭哦

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