新鲜山楂陈皮炖肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
买了几斤新鲜山楂,正好秋燥胃口不好,用山楂陈皮炖一锅红烧肉。该文章来自豆果美食达人作者柠檬不萌1768工具/原料more新鲜山楂(少许)陈皮(少许)冰糖(10克)五花肉(500克)生姜(少许)老抽(2勺)生抽(3勺)黄酒(5勺)蚝油(2勺)步骤1/9分步阅读所有的食材准备好
2/9皮五花肉切方块用蚝油略微腌制片刻。
3/9新鲜山楂洗净去核对半切开,姜切片。陈皮洗净切片。
4/9紫砂锅底部垫上姜片。
5/9再铺上新鲜山楂
6/9腌制好的五花肉铺上,放上陈皮冰糖。
7/9依吹浇上老抽生抽黄酒。
8/9小火炖两小时出锅收汁摆上两个山楂即可。
9/9酸酸甜肉香,好下饭。









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