订阅豆腐肉圆的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-28【导读】：
今天带来的是豆腐肉圆,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more老豆腐(30克)胡萝卜(10克)猪里脊(20克)宝宝酱油(1克)中筋面粉(10克)方法/步骤1/5分步阅读
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老豆腐放在滤网上，用勺子按压，过筛成泥；胡萝卜切碎，倒入豆腐泥中，搅拌均匀。
2/5猪里脊切小块，去腥后倒入搅肉杯，搅打成泥；淋上宝宝酱油调味，拌匀 。 »猪里脊切块，可以提前放在葱姜水中浸泡10-15分钟，去腥。
3/5取适量肉泥搓成小肉丸，再取适量豆腐泥将小肉丸包裹住，揉成球形。
4/5裹好的豆腐肉丸，放入面粉中，晃动玻璃碗，使面粉均匀的裹在表面；水开下锅，煮熟浮起即可 。
5/5荤素搭配，让宝宝营养更加全面，咬上一口，层次分明，略带嚼劲，回味还有胡萝卜的清香。
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