如何处理泥鳅
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
鲜活泥鳅稍作清洗,放入塑料袋用力摔打,待不动时在颈部剪一道横口。顺着横口中间,沿泥鳅腹部一直剪下去,将内脏处理干净放入水中清洗即可。泥鳅较滑,可带上粗纱手套,处理后应及时加工。
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