干姜的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-21【导读】:
将生姜处理好后,放入水中泡一个小时,沥干后加入白糖搅拌均匀,而后在锅中以小火煮制,直到出现糖霜即可。工具/原料more生姜(1000g)白糖(750g)方法/步骤1/3分步阅读
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处理生姜
姜洗干净去皮,在清洗干净切片,切好的浸泡水里一个小时。

腌制生姜
沥干水分后倒入盆中倒入750克白糖,均匀搅拌静置一个小时。

煮至出霜
倒入锅中中小火煮开,煮开后不断搅拌,直至变成糖霜即可。

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