鲫鱼裙带汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
秋季,再忙也别忘了喝这道汤,应季而食营养足,健脾祛湿解秋燥工具/原料more鲫鱼(300克)裙带菜(100克)豆腐(50克)盐少许葱姜适量枸杞10克方法/步骤1/6分步阅读
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先将豆腐改刀切成块,再将裙带菜用清水泡发

起锅,锅中加入适量食用油,将清洗好的鲫鱼放入锅中,煎至两面金黄

待鲫鱼煎好后,接着用木铲将锅中的鲫鱼捣碎,锅中加入姜丝和葱段

接着再加入适量开水,然后开大火煮至大约10分钟左右,备用。

待煮至好后,加入备好的裙带菜和豆腐块,煮至大约3分钟左右,备用。

待汤汁煮好后,再加入盐和少许胡椒粉,充分搅拌均匀后即可出锅

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