订阅韭菜炒小墨鱼丸的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
冬天的韭黄鲜美，再配上鲜美的小墨鱼仔，做一道简单快手的菜，一家人都说:鲜鲜鲜。工具/原料more墨鱼丸(250克)韭黄(20克)姜(5克)葱(4克)蒜7克蚝油15克料酒10克盐6克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
小墨鱼仔处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。
2/6锅中水烧开，放小墨鱼仔焯烫一下至变色捞出沥干。
3/6韭黄洗净。切成小小的寸段。
4/6准备姜葱蒜。炒锅放油，放姜葱蒜煸香。
5/6倒入小墨鱼仔煸炒一下，加一勺料酒。加一勺蚝油翻炒片刻。
6/6倒入韭黄段炒至断生。加少许盐，翻炒均匀关火。盛盘。
注意事项喜欢吃辣的可以加一点辣椒啊。
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