订阅红烧野兔的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
红烧野兔的做法工具/原料more野兔肉(500克)胡萝卜(2根)油适量盐适量红辣椒适量姜片适量大蒜适量葱段适量八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量白酒适量火锅底料适量方法/步骤1/10分步阅读
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将兔肉冷水下锅， 加入适量的姜片、葱段和料酒， 去除血沫和杂质
2/10烧热锅，加入适量的猪油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、姜片和葱段一起小火煸炒
3/10煸炒出香味后再加入适量的火锅底料一起翻炒
4/10加入焯过水的兔肉翻炒
5/10翻炒时加入适量的白酒和酱油
6/10再加入没过原料的开水， 加盖煮上二十五分钟
7/10揭开盖，捞出其中的大料杂质
8/10再加入准备好的红萝卜块和大蒜， 煮上八分钟
9/10加入适量的盐和胡椒粉调料，大火收汁即可
10/10装入盘中
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