电饭锅啤酒卤鸡
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
给大家分享另一道简单美味的电饭锅美食:电饭锅啤酒卤鸡!无论是作为正餐、看剧小吃,还是送酒,都十分合适!我们赶紧开始吧!该文章来自豆果美食达人作者Smoki大Foodie工具/原料more鸡翅(4个)鸡尖(若干)鸡胗(若干)豆腐结(若干)香叶(4片)干辣椒(4个)八角(2个)小茴香(适量)桂皮(1块)花椒(少量)姜片(若干)小葱段(若干)大葱段(少量)料酒(1大勺)黄豆酱(1勺)盐(1勺)生抽(1大勺)老抽(1勺)冰糖(适量)啤酒(330ml)步骤1/8分步阅读准备食材,洗净。可加入更多自己喜欢的食材,如鸡蛋、鸡爪、海带、莲藕等。此菜谱准备了鸡翅、鸡尖、鸡胗和豆腐结。
2/8先把鸡翅鸡尖鸡胗放入冷水锅内烧开水并放入一大勺料酒,1分钟后关火,去血末,捞出。
3/8电饭锅底铺入姜片葱段大葱。
4/8依次放入鸡翅鸡尖鸡胗豆皮。
5/8把香叶辣椒八角等香料放入锅内。
6/8再放入1勺盐、1大勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱。
7/8倒入一听啤酒。盖盖点开始煮饭键。
8/8中途记得翻一下防止粘锅且食材均匀上色。40分钟左右就可以出锅啦!ENJOY!








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