订阅中式汉堡包的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
没有高筋粉，还想吃汉堡包，那就中式汉堡吧工具/原料more中筋面粉(600克)酵母 (5克)水(300克)糖(12克)盐 1克油 8克步骤/方法1/9分步阅读将除花生油外所有材料混合揉至光滑，放入油（花生油，玉米油等都可以）继续揉成光滑面团，进行发酵
2/9发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可，将面团揉至切面无气孔
3/9取出少量原色面团分别放入抹茶粉，红曲粉（少放就是粉色）肉揉均匀
4/9剩余面团分成自己喜欢大小的剂子
5/9取一个剂子擀成长椭圆形，刷层油，注意两边不要刷油
6/9对折，两边用叉子按压到一起
7/9开始制作表面装饰品，将调好颜色的面团擀成薄片，用模具按压出喜欢的图案
8/9沾点水，分别装饰上去即可
9/9有剩余的面团，掺和一起做了两个花卷
2/9发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可，将面团揉至切面无气孔3/9取出少量原色面团分别放入抹茶粉，红曲粉（少放就是粉色）肉揉均匀4/9剩余面团分成自己喜欢大小的剂子5/9取一个剂子擀成长椭圆形，刷层油，注意两边不要刷油6/9对折，两边用叉子按压到一起7/9开始制作表面装饰品，将调好颜色的面团擀成薄片，用模具按压出喜欢的图案8/9沾点水，分别装饰上去即可9/9有剩余的面团，掺和一起做了两个花卷 版权声明：
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