营养又美味，汤汁有滋味！该文章来自豆果美食达人作者雨姗小主工具/原料more西红柿(2个)海鲜菇(250g)鸡蛋(2个)菜籽油(少许)盐(适量)葱花(适量)水(适量)步骤1/14分步阅读西红柿洗干净，切成小丁2/14海鲜菇去根，我去的比较多，清洗干净，可用盐水浸泡5-10分钟3/14浸泡过的海鲜菇清洗干净备用4/14两个鸡蛋打散备用5/14热锅倒少许油，健康饮食，少吃油6/14油热将西红柿丁倒入锅内翻炒7/14西红柿炒出这种沙沙状，出汁后加水煮，炒的时候可以用锅铲按压一下，更好出汁8/14加入适量的水9/14西红柿汤煮开后倒入海鲜菇继续煮10/14煮至海鲜菇软烂，汤汁更浓稠，大概需要3-5分钟11/14倒入打散的鸡蛋液，不要翻动12/14倒入蛋液的汤汁煮开后，可轻轻翻动，加入适量的盐13/14汤汁咸淡适中时，撒入葱花就可以出锅啦，葱花真的是灵魂14/14营养美味的西红柿菌菇蛋汤做好啦，老少皆宜！