如何做好烤羊腿
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
超级好吃哦工具/原料more羊腿(500g)炖肉料包(50g)烧烤粉(50g)洋葱(100g)孜然50g植物油50g盐50g方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
新鲜的羊腿洗干净,因为比较长所以还是把羊腿剁成两节

然后把羊腿放入高压锅,加冷水和炖肉料包,中火煮20分钟,以开锅来计算时间

煮好的羊腿放在案板上,切几刀,趁热时将烧烤调料倒在羊腿上,进行按摩约10分钟,让所以的肉都沾到调料

洋葱洗干净,切好在将撮好调料的羊腿放在一起,拌均匀,撒一次孜然,腌制2到3小时

好的羊腿,放入烤盘,烤箱预热200度中层烤15分钟! (如果不要洋葱,可以放在烤架是,烤盘包好锡纸,中层烤15分钟,开热风循环!)翻一个面,再烤15分钟!

最后,撒上孜然粉,再烤5分钟即可

羊腿用高压锅煮完比较容易熟!
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