烧羊肉如果做的好的话，很好吃的。况且羊肉是大补的肉类，不能经常吃，一个月吃上三次五次的就可以了，下面我给大家说下孜然羊肉的做法（俺老婆做饭的时候，因为怕烫，总是俺在翻菜，所以俺知道）工具/原料more羊肉(八两)孜然粒两袋生姜两小片食用盐两小调羹海鲜酱油少许鸡精少许大葱段4段方法/步骤1/3分步阅读

第一步把羊肉切成片的形状，不要太厚了，也不要太大片了，否则不太容易熟。大葱切成段准备好了，材料全部放在炒锅的附近，到时候方便拿。

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第二步把火点着，锅内放油，等油热了之后，放入羊肉炒的差不多都熟了，然后加上点盐、酱油炒匀。

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等所有的盐分都融入到羊肉里面之后，加入事先准备好的，孜然粒、葱段、鸡精、生姜。大约两分钟就可以出锅了。

注意事项

肉不要过多了，七八两就可以了，喜欢吃辣的，可以放上两个小的朝天椒，油热时候放进去

烧羊肉