订阅牛肝怎么炒好吃又嫩
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-29【导读】：
牛肝好吃又嫩的炒法细说如下，希望能够帮助大家炒好牛肝。工具/原料more:牛肝 (2斤)植物油、盐、0.02斤青红辣椒0.2斤花椒粒、胡椒粉0.01斤大蒜、味精、香油0.01斤方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
一、把牛肝用清水浸洗。
2/8二、清水加几滴白醋把牛肝泡两个小时捞起洗净。
3/8三、切薄片，用淀粉、香油拌均匀腌制10分钟。
4/8四、把辣皮子泡泡洗净切段，洋葱切块，青红辣椒洗净切块，大蒜切末。
5/8五、热锅凉油，油热8成下牛肝翻炒均匀变色捞起。
6/8六、清洗锅再次热锅凉油，下花椒粒、辣皮子、加洋葱爆炒出香味，加青红辣椒、西红柿、大蒜末翻炒均匀。
7/8七、加炒好的牛肝翻炒均匀。
8/8八、加入胡椒粉、孜然粉、味精。搅拌均匀起锅。按照以上方法炒的牛肝好吃又嫩。
注意事项以上方法如果有用请投一票。谢谢合作。
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