生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又美味，快来一起看一看秋葵炒蛋怎么做吧。工具/原料more秋葵 鸡蛋 水(秋葵适量 鸡蛋2个 水适量)油 葱花 蒜末 油适量 葱花适量 蒜末适量方法/步骤1/5分步阅读秋葵洗净，去蒂斜切成小段。2/5起锅烧水，水开后放入切好的秋葵段，焯水30秒捞出。3/5向碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散。4/5起锅烧油加蒜末，炒香倒入蛋液大火炒至成块。5/5向锅中倒入焯好的秋葵，撒上葱花生抽和适量的盐炒匀即可。