蒜蓉粉丝蒸扇贝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-29【导读】:
这道菜属于辣味的,不能吃辣椒的吃货们不要放啊。在做之前也可以把扇贝泡在姜水里去腥味。工具/原料more扇贝(6只)粉丝50克蒜一头香葱2根生抽一勺姜一小块白糖小半勺干辣椒8个盐1茶匙步骤1/5分步阅读准备好食材。粉丝用冷水泡软。2、3、把葱、姜、蒜、辣椒切碎。4、把扇贝肉清洗泥沙,壳用刷子洗干净。
2/5锅烧热入葱、姜、蒜、辣椒小火煸香。6、放盐、生抽、白糖、加入半碗水,大火收到还有2勺的汤汁。7、再把粉丝用热水烫软,放在扇贝里。8、放上扇贝肉。
3/5均匀地浇上汤汁。10、锅中放水,加入姜片去腥。11、水开后放上扇贝。12、盖上盖子蒸5分钟就可以了,怕不熟的蒸10分钟,不过口感有点老。
4/5撰写制作步骤
5/5撰写制作步骤





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