菠菜面的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-25【导读】:
这是来源于家乡陕西的一道美食。健康,简单,是夏季的可口佳肴。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜剁碎后与面粉混合制成面条,口感劲道,且易消化和吸收。工具/原料more菠菜(半斤)面粉(1斤)大蒜1颗辣椒粉1两步骤/方法1/7分步阅读菠菜洗净。
2/7菠菜切碎。
3/7和面:菠菜、面粉、水混合,揉匀。
4/7擀面:擀成一张薄薄的面皮。
5/7切成长条。
6/7制调料:蒜泥、辣椒粉混合,用热油泼,制成蒜泥辣子,拌面吃。
7/7煮面,拌蒜泥辣子食用。







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