订阅香煎小鱼干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-30【导读】：
今天给大家介绍一道简单易做的家常菜，香煎小鱼干。工具/原料more小鱼干(100g)豆豉(1小撮)生姜(两片)食用油3勺麻油1勺方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
将小鱼干洗净，浸水泡至微软，捞起沥干；取一小撮豆豉，洗净待用。
2/4热锅下油，把小鱼平铺在锅中，小火煎至两金黄，出锅放凉。
3/4将豆豉撒在小鱼干上面，撒点姜丝提鲜；锅中加适量水，大火蒸10分钟。
4/4蒸好的小鱼干趁热淋上1勺麻油提香，拌饭拌粥吃，味道一流。
注意事项小鱼干本身带咸味，可以不用放盐
香煎小鱼干吃多难免上火，注意别贪吃哦
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