糖炒栗子的做法(烤箱版)
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-30【导读】:
秋天是吃栗子的好季节,新鲜出炉还冒着热气的栗子同烤红薯一样,拥有一种给人温暖和甜蜜回忆的魔力工具/原料more栗子(一小袋)糖少许油少许水适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
栗子首先用清水洗干净.为了让烤的时候里面的栗子肉不干,我在水里泡了20分钟

拿出来后,壳变软了,用到切出口

然后锅里放适量水,加上栗子及适量的糖.煮十分钟 第一让栗子吸一部分甜水,吃起来比较甘甜. 第二可以让栗子仁经过烘烤后也不会变干.湿度跟水分还是在的.

然后放入烤盘中,喷一点油

轻轻晃动烤盘,让每一颗栗子都变得光亮.

风炉180度15-20分钟,如果不是风炉你也可以用这个温度,一边烤看见壳嘣开就可以了.

裂口就可以了.由于栗子仁的热胀冷缩,所以很容易去掉壳,而不会粘连内膜.

这种黄心的小栗子是最好吃的. 当下正是季节.栗子吃起来吧.

用刀切口的时候一定要小心
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