冷藏法：将未剥皮的荔枝放入塑料袋中，尽量排出空气后密封，然后放入冰箱冷藏室中保存。这种方法可以延长荔枝的保质期，但需要注意的是，荔枝在冰箱中会失去一部分口感和甜度。

冷藏加保鲜膜法：将荔枝放入塑料袋中，然后用保鲜膜封口，再放入冰箱冷藏室中保存。这种方法可以保持荔枝的新鲜度和口感，但同样需要注意不要让荔枝过多地接触到冰箱内部的水分。

冷冻法：将剥好皮的荔枝放入密封袋中，尽量排出空气后放入冰箱冷冻室中保存。这种方法可以延长荔枝的保质期，并且可以让荔枝更加清爽可口。但是需要注意的是，冷冻后的荔枝口感可能会有所改变。

无论采用哪种保存方法，都需要尽快食用，以免影响口感和营养价值。

同时，要注意避免荔枝与其他食物或水果混合存放，以免产生异味或污染。