订阅水豆腐蒸肉末的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-18【导读】：
用水豆腐搭配肉末蒸，豆腐把肉汁吸锁住，做出来的成品味道鲜美嫩滑，下面把它的做法分享给大家参考。工具/原料more水豆腐(2砖)瘦肉(100克)香葱适量蒜米适量姜蓉适量生抽适量料酒适量方法/步骤1/7分步阅读
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把水豆腐、瘦肉准备好，蒜米剁成蒜末、香葱切成一段段。
2/7水豆腐切成小方块，均匀地摆到碟子里。
3/7瘦肉剁成末，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
4/7然后把腌制好的肉末铺到豆腐面上，放置水开的蒸锅里，大火蒸12分钟左右。
5/7然后拿出锅来，撒上香葱。
6/7再热锅下油，放蒜末进去爆香，然后加适量的水淀粉、1勺生抽翻炒均匀。
7/7煮20秒左右，把调料浇到肉末面上，这道美味好吃的豆腐蒸肉末就做好了。
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