法式面包怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-30【导读】:
法式面包深受很多小孩子的喜爱,今天来聊一聊:法式面包怎么做。工具/原料more高筋面粉(180毫升)全麦粉(170毫升)牛奶180毫升蜂蜜10毫升黑芝麻20毫升酵母5克黄油20克核桃50可盐5可方法/步骤1/11分步阅读50克核桃碎小火翻炒一分钟。
2/11180毫升牛奶倒入碗中,加入170克高筋面粉,加入80克全麦粉,加入20克黑芝麻蕉川,加入10毫升蜂蜜,放入1茶匙食盐,1茶匙酵母。
3/11搅拌均匀,和面加20克黄油,低速搅拌10分钟。
4/11加50克核桃碎,和面2分钟。
5/11盖上保鲜膜,室温发酵1小时。
6/11切成小块,揉成圆团,盖上保鲜膜,室温松弛15分钟。
7/11放在油纸上,烤箱底部放一碗热水发酵一小时。
8/11筛上高筋面粉。
9/11用刀划开,盖上锡纸,亮面朝上。
10/11烤箱上下购忌火180度,烤20分钟即可。
11/11这样美墨讨驼味的法式面包就做好了。











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