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    猪肉饺子馅怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-30
    【导读】:
    在平时图方便的时候可以煮一些饺子吃,今天就来聊一聊:猪肉饺子馅怎么做。工具/原料more猪肉(500克)面粉(500克)莲藕300克花生油10克花椒粉10克生抽5克老抽5克葱5克姜5克盐5克方法/步骤1/16分步阅读面粉放入碗中,边加水边搅拌。2/16完全搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团。3/16盖保鲜膜醒半小时。4/16猪肉剁成肉糜,葱姜切沫。5/16剁入肉馅中。6/16莲藕去皮洗净,用擦子擦成丝。7/16把藕丝和肉馅剁到一起。8/16剁好的馅放入碗中,放入盐,老抽,生抽,花生油,花椒粉,拌匀。9/16醒好的面团揉匀,搓成长条,揪成均匀的小剂子。10/16撒干粉,搓圆,按扁,擀成饺子皮。11/16取一张饺子皮,放入适量馅。12/16中间对折捏紧,用两手虎口捏紧边。13/16依次包好所有的饺子。14/16锅中加水烧开,下入水饺。15/16煮开后倒入半碗清水,再次煮沸,再煮2分钟,饺子浮起即可出锅。16/16一道美味的莲藕猪肉饺就做好了。
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