如何做萝卜鱼头汤，接下来给大家分享一下制作的方法，希望能帮到大家。方法/步骤1/4分步阅读萝卜去皮切片，生姜切片，葱切葱花，锅中加20ml油烧热。2/4下入10g姜片和500g鱼头，煎至两面变色时，下入100g萝卜炒一下。3/4倒入500ml水，大火烧开后转最小火，熬制25分钟左右，最后加入10g盐和胡椒，10g白醋，再煮上3分钟左右，撒上葱花即可。4/4总结如下。