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    蛋糕的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-30
    【导读】:
    一直以来想给做个美味的蛋糕,漂亮的蛋糕也是种艺术。工具/原料more低筋面粉(150克)细砂糖(80克)鸡蛋(6个)柠檬汁几滴黄油6克牛奶250毫升可可粉1勺抹茶粉1勺哈密瓜1个苹果1个猕猴桃1个金砖淡奶油1瓶步骤/方法1/11分步阅读将六个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄分三个碗放,每个碗放两个蛋黄,各加入一勺白砂糖2/11用自动打蛋器搅拌蛋清,第一次加入一勺白糖和一滴柠檬汁搅拌,第二次再加一勺白糖继续搅拌,最后再加一勺白糖直至把蛋清搅拌到能勾出角,就好了,放着待用!3/11将三个装有搅拌好蛋黄的碗分别倒入50ml的牛奶,搅拌均匀,再分别在碗里筛入低粉面粉搅拌均匀,记得要翻搅哦!再把打好的蛋清分别弄三分之一到各个碗里面,继续翻搅,直至搅拌均匀!4/11把其中的一个碗加入抹茶粉,搅拌均匀!最后一个碗加入可可粉,搅拌均匀!5/11在烤盘底抹一层融化的黄油,把搅拌好的抹茶蛋糕倒入烤盘中放入烤箱,中层150度10分钟,烤完了拿出来凉。6/11接下来烤可可粉蛋糕,重复步骤5,烤完也放着凉,待用!7/11接下来原味蛋糕也重复步骤5,都烤完以后,凉十分钟,这个时间可以用来打奶油,把奶油打至能勾角。8/11将蛋糕涂上奶油后铺上上一层,依次重复,都铺好了,在最上面那层涂上奶油,准备铺好我们切好的水果9/11用挖球器挖好哈密瓜,把苹果和猕猴桃切薄薄的片状,铺在蛋糕上面。10/11接下来修边,把多出来的部分修掉,这样蛋糕就一整个圆圆的咯!11/11最后的成品!
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