生瓜炒肉是一道非常美味的菜肴，有荤有素，这样才能下饭，下面我们就来介绍这道下饭菜的做法。工具/原料more生瓜(150克)猪肉(100克)食用油50毫升盐1克鸡精1克方法/步骤1/9分步阅读

生瓜洗净以后切成片状。

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猪肉也是如此，洗净后切成片状待用。

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锅中注入五十毫升的食用油，烧至七成热。

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将切好的猪肉放入油锅中，煸炒至金黄色。

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将切好的生瓜片倒入盲良罪锅中，一同翻婶迅炒。

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加入少许的食盐入味。

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十毫升的酱油宋册用于上色。

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加少许的鸡精提鲜。

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大火爆炒，收汁出锅即可。

注意事项

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