薯条，土豆条和鸡翅中的完美结合，今天做的这份薯香鸡翅，味道非常好，非常好吃，并且做法也超级简单工具/原料more鸡翅中(500g)土豆(1个)普通面粉(300g)淀粉(50g)熟白芝麻(10g)泡打粉3g方法/步骤1/12分步阅读

准备500g鸡翅中

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这边的骨头连着皮肉，需要拿剪刀剪开

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两边去骨，每个鸡翅中有两根小骨头，都要去掉

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土豆条和红薯条都切成骨头粗细

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鸡翅中和薯条 土豆条一起研制，我直接用的奥尔良烤翅腌料（没腌料的话可以少许蜂蜜+白胡椒粉+鸡精+海鲜酱/蚝油+生抽少许+葱姜）

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做炸鸡粉

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普通面粉+少许淀粉+熟白芝麻+少许少许泡打粉（比例20:10:5:1）

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薯条或土豆条塞进鸡翅中去骨的地方追脾，替胳薪宿代原先骨头，然后裹上炸鸡粉（建议先裹一次炸祝胆鸡粉然后再过一遍腌料汁，（腌鸡翅时里面的水分）然后再裹一遍炸鸡粉

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油温5-6成热放入鸡翅

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小火炸3分钟后放入剩下没用完的薯条和土豆条，继续炸5分钟

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出锅装盘，下面垫一张吸油纸

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还可以搭配番茄酱吃