不可思议的煎带鱼面糊
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
好多朋友还在用面糊煎带鱼,用面糊不好裹,还易碎,试试这个方子吧,只教方法,至于口味自己调整了??,煎其他鱼??也可以套用哦工具/原料more带鱼(3条)姜切丝盐少需醋1勺鸡蛋1个面粉适量方法/步骤1/8分步阅读
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鸡蛋打散加鸡蛋的三分之一的水

准备干面粉

带鱼放姜醋去腥,其他调料根据自己口味放,带鱼不吸盐,所以一定要少放

把腌好的带鱼均匀的裹上干面粉

然后放入蛋液中裹上蛋液

裹好蛋液上锅煎吧,平底锅放油末过鱼厚度的一半即可,也可以用其他锅多放油炸,都差不多,煎至两面金黄出锅

煎好的带鱼完整不易碎

此时正是在家躺着为国家做贡献的时候,希望疫情早日褪去

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