订阅鸡蛋包菜炒年糕是如何做的？怎么做好吃？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-01【导读】：
简餐也可以健康、营养、美味工具/原料more年糕条 两人份 鸡蛋 2个 包菜 四分之一个 胡萝卜 一段 大蒜子 一颗方法/步骤1/15分步阅读
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年糕条切片，薄点（我用切年糕神器）很轻松搞定
2/15准备其他食材
3/15鸡蛋放一点点盐打散备用
4/15包菜、胡萝卜分别切丝，大蒜、小葱切碎，葱白和大蒜放一起
5/15油可以稍微多一点，放鸡蛋翻炒
6/15蛋液凝固就可以了，炒得适当嫩一点
7/15盛出备用
8/15锅里还有油的，就不用加了，放入蒜蓉和葱白翻炒，有香味溢出就可以，注意别炒焦了
9/15放入包菜丝和胡萝卜丝翻炒
10/15放入年糕翻炒
11/15年糕炒至发软倒入炒熟的鸡蛋
12/15放入两勺生抽、一勺老抽翻炒，放少许水继续翻炒
13/15放一点点鸡精翻炒均匀
14/15撒葱花，?
15/15装盘食用
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