假蒌包肉饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
假蒌是一种具有独特香味的野菜,人们一般拿它作配菜或香料,今天用假蒌搭配肉饼做成一道美味好吃的家常菜,下面把做法分享给大家参考。工具/原料more猪肉(300克)假蒌(适量)姜蓉适量生抽适量料酒适量方法/步骤1/6分步阅读
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首先把假蒌叶摘下来清洗干净。


猪肉剁成肉饼,放到盘中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。



把一片假蒌摊开,然后把适量的肉饼放到叶中间,把四边这包起来。按这个步骤把剩下的料包完。



热锅下油,把假蒌包摆到锅里,收口的那面向锅底用小火煎。

见得1分钟左右,用筷子把假蒌包翻转,然后每各20秒左右翻转一下,连续翻转8刺左右就可以出锅了。


煎出来的成品带着假蒌的清香味,非常美味好吃。

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