有时候不知道早上要吃啥在外买呢又觉得难吃又不卫生还吃不饱，所以我自己弄了几个椰蓉面包味道还不错，做好了放在家里饿了就拿出来吃还可以当便当（面团是一个量，椰蓉馅是6个量）工具/原料more面团(70g)椰蓉(100g)鸡蛋(2个)白糖(30g)黄油(40g)奶粉(20g)沙拉酱(少许)花生片(少许)擀面杖1个裱花袋1个菜刀一把软毛刷1把方法/步骤1/7分步阅读

先做椰蓉馅，把一个鸡蛋、白糖、奶粉、黄油、椰蓉称在一起搅拌均匀

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然后拿上一个面团放上椰蓉馅包在一起再拍点面粉（防止粘住案板）拍扁

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拿上一根擀面杖擀成这个样子

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然后对折再对折拿刀在中间切上一刀（不要切断了）弄成个形状

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进入发酵箱发酵20分钟（可以自然发酵不过冬天的时间要多些夏天则30分钟左右）再拿出来刷上蛋液（另一个鸡蛋）挤上沙拉酱

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再撒点花生片

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最后把炉温调好，上火200下火180先烤7/8分钟看看上色没再倒盘烤至图片上一样就可以了

注意事项

不要切断了

注意炉温、时间

面包