年前亲人们聚会吃到拔丝乳饼，心中就暗暗种菜了。赶着除夕大餐前给大家分享做法，多一道甜味奶酪美食?写菜谱比较简单因为我马上要去赶路吃年饭了，祝大家新春快乐！年夜饭多多上美食，全家其乐融融( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡工具/原料more羊乳饼(200克)食用油(300克)玉米淀粉(30克)白糖(50克)水40克方法/步骤1/14分步阅读

今天不打算记录做法的，切了真空剩余的才像着记录，下次补上原块的乳饼

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吃不完的要真空存

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切一厘米宽的条，切太细容易断，每一面撒上玉米淀粉，这样是避免一次倒出太多浪费

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小锅加油烧至筷子进去会炸起泡，加入裹好淀粉的乳饼，记得每块都翻翻面

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炸至四面金黄颜色一致即可捞出

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炸好的乳饼等待给他的外衣加糖衣

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白糖加入不粘锅里

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加入水

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上火，中火烧开

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期间不断揺锅使甜品均匀受热

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起大泡加入炸好的乳饼

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只需要揺锅即可很好的裹上糖

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起锅装盘，先堆起来，发现独立的更适合取用

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糖衣很脆，乳饼香醇