固元膏，也叫阿胶核桃膏，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。 传统固元膏的最大缺点是，成分比较滋腻，不易消化。在最早介绍固元膏的畅销书《不生病的智慧》中，作者认为固元膏最佳的吃法，应是与黑米糊一起吃。因为黑米比较硬，在家中做黑米糊是很难坚持的。国爱堂“黑米固元膏”，就是固元膏和黑米糊结合在一起，它是一种粉剂，国爱堂采用领先的细胞破壁技术将固元膏的成分和黑米融合在一起，特别适合脾胃虚弱的人食用。不但补脾，而且补血补肾，由于是糊状，肠胃全部吸收，血液质量得以提升，补养了人体五脏。这是正宗的固元膏吃法。由于粉质细腻，还可以用做面膜。 工具/原料more黑米一斤，阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤BR打粉机 烤箱BR方法/步骤1/5分步阅读

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进打粉机里打成粉状；

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黑米洗干净，放在烤箱里烘干，再用打粉机打碎成粉粉。

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把洗干净的黑芝麻，核桃仁，去核的红枣放在烤箱里烘干，这样利于在加工机里粉碎；冰糖放入打粉机里粉碎，如下图

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将粉粉混合起来，调和均匀，就做成了黑米固元粉了

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每天取20-40g，加热水冲调，最好一边加水一边调，就调成糊状了

组方分类1/5

在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。在这个常规组方中，国爱堂中医专家又延伸出不同的组方，以适合不同的体质。

基础组方：阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。

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糖尿病配方：可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；

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便秘组方：可以加入2～3两的松子仁；

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气虚怕冷组方：可以加入2～3两的桂圆；

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失眠组方：严重还可以加入1～2两的酸枣仁。

黑米固元粉的功效1/9

美容养颜作用：固元膏通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

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调经安胎作用：固元膏可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。固元膏可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

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治疗各种贫血：缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显。

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增强机体免疫功能的作用：阿胶固元膏能够升高白细胞数量，能增强机体非特异性免疫功能。固元膏对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。

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益智健脑作用：固元膏中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

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缓延衰老作用：阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。

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强筋健骨作用：固元膏补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

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扩张血管作用：实验证明固元膏对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶固元膏可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。

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补钙作用：固元膏中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。

黑米固元膏