老式摊煎饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-01【导读】:
小葱洗净切成葱花,碗中打入鸡蛋,加入清水后把鸡蛋搅散。加入食盐和葱油,少量多次的加入面粉,搅拌后加入葱花继续搅拌。锅中刷油,倒入鸡蛋糊迅速摊开,一面凝固后撒上黑芝麻,盖上盖子继续烙一分钟即可出锅。工具/原料more面粉(100g )鸡蛋60g食用油10g 葱30g葱油5g食盐1g清水200g黑芝麻8g
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