大红萝卜擦成丝。再把提前泡好的粉条切碎，佐以鸡蛋，调料。和成馅。包成大蒸饺。吃起来那叫一个爽。我的做法如下。工具/原料more面粉(300克)大红萝卜(300克)粉条(30克)鸡蛋(2个)葱姜各10克植物油若干香油5克盐，味精各适量方法/步骤1/7分步阅读

面粉300克。用温水和面，适当软一些。和好醒面。

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大红萝卜300克。洗净，擦成丝。横竖再切几刀。待用。

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粉条30克。提前泡水。泡软后用刀切碎。待用。

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鸡蛋2个。打开放到碗里，调碎。锅里放油，加热，待油温升至七成热时，放入鸡蛋烹熟。待用

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葱姜各10克。分别剥好，洗净,切碎待用。

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将上述食材放到一起，拌均匀。把醒好的面团分成小剂子，擀开，把馅儿包进去，做成饺子状。上屉蒸。

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好了。我做的红萝卜馅的大蒸饺蒸熟，出锅了。趁热，您品尝一下。

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