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    就该这样做海味鳕鱼花胶粥

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-01
    【导读】:
    工具/原料more鳕鱼胶(4量)花甲肉适量面条干(一种鱼干)适量花生少许胡萝卜半根生菜1颗瘦肉少许姜丝半大块葱花少许方法/步骤1/6分步阅读

    我用的是从人参中提取的鳕鱼胶。它是胶状的厚金黄色。

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    胶水先蒸发,然后起泡,然后清洗油脂。在蒸架上蒸15分钟。用冷水冲洗两次,放入冷水中,然后在冰箱中浸泡一晚。

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    面条干,花甲肉洗净。胡萝卜,瘦肉,生菜洗净切碎。姜丝,葱花备好。放油搅拌淘好的米,静置5分钟。

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    放米武火烧开,放入胡萝卜,花生,花甲肉,姜丝,煲到开始开花。放入鳕鱼胶,面条干煲三十分钟。期间不断出现浮沫,要勺起来倒掉。待粥变成乳白色,出现胶质,放入瘦肉。滚10分钟。

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    把生菜和葱放在碗里,把粥舀进碗里,然后把盐调好。(天然生菜)

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    一碗美味的凝胶粥吃完了

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