订阅鸭肉炖酸菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-18【导读】：
今天带来的是鸭肉炖酸菜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more东北酸菜(一颗)葱姜蒜(10克)大料十三香(10克（个人口味酌情增减）)半只鸭子(10克（个人口味酌情增减）)五香粉(2克)干红辣椒(20克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/5分步阅读
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鸭肉切好之后泡十几分钟泡出血水，用生抽，盐，料酒，蚝油腌制最少半个小时，然后热水汆一下，脏东西洗干净备用 锅里放油，干红辣椒，姜片，鸭肉下锅翻炒，加生抽，老抽，料酒翻炒，炒一会加酸菜一起翻炒，多炒一会，把味道炒出来
2/5酸菜
3/5然后加热水，加盐，鸡精，五香粉或者大料，顿40分钟左右即可
4/5顿成这样就好了，出锅加葱花
5/5来张成品图，准备好米饭，开吃吧
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