订阅牡蛎的做法家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-01【导读】：
酥脆可口，保留鲜味。工具/原料more鲜牡蛎肉(500g)盐适量料酒适量生粉适量鸡蛋适量面包糠适量花生油适量番茄酱适量方法/步骤1/6分步阅读
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鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里。
2/6加少许盐和料酒腌制片刻。
3/6鸡蛋打散，生粉和面包糠放碟子里备用。
4/6将牡蛎逐个裹上生粉，然后在鸡蛋液里蘸一下，再滚上一层面包糠。
5/6锅内注油，烧至八成热时投入牡蛎肉炸。
6/6捞出控净油，待油温升至九成热时下锅复炸，呈金黄色时捞出控净油装盘即可。
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