订阅鲜笋炒酸菜怎么做好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-01【导读】：
收到侄女寄来的她妈妈给她寄的新鲜竹笋+自制酸菜(家里的味道)，感动不止一点点；今天就这道菜：鲜笋炒酸菜，试试吧工具/原料more新鲜笋(100克)酸菜(100克)五花肉50克大蒜2-3瓣辣椒2-3个方法/步骤1/8分步阅读
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材料：新鲜笋、酸菜、五花肉、辣椒、大蒜；
2/8自制酸菜洗净，再把酸菜切成丁，装入盘中备用；
3/8五花肉切片备用；
4/8洗净的红椒去蒂切开，切成段；蒜切成蒜泥备用；
5/8新鲜笋煮上3-5分钟，捞出洗净；再切片薄片备用；
6/8用油起锅，倒入红椒、蒜泥，五花肉炒香爆油；
7/8倒入竹笋、酸菜，调料炒2-3分钟，炒匀即可；
8/8鲜笋炒酸菜盛出装盘即可食用。
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