冬天来了，饮食方面又有所讲究了起来，今天我做了一个冬天必喝的汤，排骨干贝萝卜汤，都说“冬吃萝卜夏吃姜”，这句话不是没有道理的。萝卜一向有着小人参之称，冬天吃萝卜可以促进体表寒气的代谢，防止寒凝心脉，可以增强人体的免疫力，养生养气，清热解毒，还可以促进食欲，冬天空气干燥，身体虚弱的人容易干咳，吃萝卜可以润肺止咳。工具/原料more萝卜(半根)排骨(1根)干贝(50克)香菜(1根)昆布酱油30毫升料酒5毫升清水800毫升方法/步骤1/7分步阅读

锅里煮开水后放入洗净的排骨焯去血水，加入少许料酒焯烫

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把焯烫好的排骨用清水冲洗干净，冲去表面浮沫

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干贝用清水冲洗干净

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把冲洗好的干贝、排骨和去皮切成长条的白萝卜放入电饭锅里

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电饭锅锅里加入适量的清水

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按煲汤键进行煲汤即可

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烫煲剩最后一分钟时，加入去根部洗净的香菜，勺入2大勺昆布酱油搅拌均匀即可

家庭自制美食教学简易