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    酱香西红柿炒蛋

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-02
    【导读】:
    西红柿炒蛋是大家再熟悉不过的了,到底算荤菜还是素材大家也是各持己见,今天我要做的是一道不同风味的西红柿炒蛋,酱香味,就着酱的西红柿炒蛋透露着酱香味,别提多下饭了工具/原料more西红柿(3个)鸡蛋(2个)大葱2小段姜1小块蒜3颗豆瓣酱1大勺白醋1大勺水1大匙步骤/方法1/8分步阅读按主料配料表准备好食材2/8西红柿切丁,葱姜蒜切末备用3/8鸡蛋打入碗中,打散,并加入一大勺白醋,搅拌均匀4/8锅中倒油,烧热后下入鸡蛋液划散炒熟,盛出备用5/8在豆瓣酱中加入一大匙水,搅拌成糊状6/8锅内倒暗炼油,下入葱信何颂姜蒜末爆出香味7/8下入西红柿翻炒片刻8/8下入豆瓣酱将西红柿炒伟扯熟炒软,再下入事项炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀即可,出锅后撒上葱花
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