家常糖藕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-02【导读】:
今天带来的是家常糖藕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米(半碗)红糖(10克)水(1勺)莲藕(一根)冰糖(10克)糖桂花(少许)方法/步骤1/6分步阅读
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糯米泡一晚上,莲藕洗干净,刮去皮,也可以不刮皮

切成两段,两端莲藕一定要留下两端的藕节,切去其中一端的藕节

把泡好的糯米铺上藕的面上,用一根筷子往藕孔里塞糯米

尽量要把糯米塞满,再抹去表面多余糯米

用牙签固定好一端切开的藕节,方便蒸煮

高压锅里放红糖、冰糖、藕、水位加至没过莲藕,盖上盖,煮半个小时左右,然后等排气开盖后放上泡了一会的红枣,开盖煮至软糯,出锅切开装盘,淋上烧莲藕的红糖水和糖桂花,开吃啦

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