订阅酥到掉渣的包菜肉丝炒鸡蛋
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
工具/原料more包菜(半个)鸡蛋2个盐适量橄榄油2勺里脊肉1小块葱姜蒜适量开水半碗方法/步骤1/6分步阅读
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这是一道很简单的菜。卷心菜一个一个地洗净切丝
2/6准备洋葱、生姜、大蒜和肉丝
3/6锅加一勺油烧热，炒鸡蛋碎，炒好盛出
4/6锅里再加另外一勺油，烧热加葱姜蒜和肉丝
5/6炒香后加包菜丝，不加水，炒软再加开水，少量多次加进去，继续翻炒，包菜熟了加鸡蛋碎
6/6加盐最后翻炒，盛出，水不要一次加多，就不脆了
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