鱼冻的做法大全
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-02【导读】:
如何做出美味冰凉的鱼冻呢?制作过程较复杂,醇厚的鱼塘浓缩版本,一口下肚,五脏六腑都得到早安。工具/原料more草鱼(一条)红辣椒(适量)盐(适量)酱油(适量)油适量味精适量方法/步骤1/5分步阅读
草鱼一条清理干净切块,红辣椒切丝,炒制,加入盐,继续翻炒。
2/5另起锅另放油烧热放进切好的鱼。
3/5均匀地撒上精盐油煎,煎片刻,淋上酱油炒匀。多放清水,将鱼汤煮至浓绸。
4/5煮入味的鱼,倒进炒好的辣椒丝,再煮二分钟,调点味精提鲜。
5/5烧开,煮好的鱼装碗里,冬天就直接放外面冷冻,热天想吃鱼冻,煮好的鱼用中碗装起放进冰箱冷藏室冰冻,一餐一碗。
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