订阅风味炒茄子丝面
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
有吃过炒茄子丝面吗？没吃过的，看过来！工具/原料more茄子(一根)面粉(适量)鸡蛋一枚盐少许水少许食用油少许方法/步骤1/6分步阅读
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炒茄子面茄子鸡蛋茄子家常菜烧茄子
把茄子洗净，切成大丝。（不喜欢带皮的，可以先把皮削一下。）
2/6然后把切好的茄条丝，加入适量的面粉，打入一枚鸡蛋，加少许的盐和水。
3/6然后把它搅拌均匀，如果太干，可以再加点水，以适量黏度为宜，不要加太多水。
4/6把锅里加入适量的食用油，待烧热后，把拌好的茄子放进去，不要立即翻动哦。
5/6打中火，然后待有点焦黄，可以适度翻炒啦！
6/6等到都均匀的焦黄时，打小火，大约3分钟，就可以准备出锅啦！
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