订阅雪菜怎么腌制
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
雪菜怎么腌制工具/原料more雪里蕻(3斤)泡菜盐90克方法/步骤1/6分步阅读
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晒一下菜，雪菜搓完出了挺多水的
2/6这个已经是搓完啦，碧绿的，像开水烫过一样。
3/6配合我的揉面垫，小的一次就两三棵，大的就一棵。撒上盐，垫子合上开始揉，盐会落下来，借助垫子把盐翻到菜上面
4/6一开始觉得一点都不好搓，菜一点反应都没有，后来就开始变色了，找到感觉后面搓就很快了。以至于太过用力，杆有点搓烂了
5/6搓到一根雪菜可以轻易将雪菜打圈扎起来，如果雪菜断了，就是没搓到位。盘好放到瓶子里，放一层撒一层盐。由于我的瓶子较小，按了按，出了点水。还有两大棵放不下，盘好扎紧放在宜家买的保鲜盒中了
6/6过了27天，从保鲜盒中拿出一棵，洗净，挤干切末，葱姜辣椒炒。配粥，烧汤，炒菜都行
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