订阅莲藕棒子骨汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
冬天的莲藕，储存了满满的能量，炖汤最是香甜，老少皆宜！工具/原料more猪棒骨(1根)藕(1节)姜1块香葱3根醋1大勺白胡椒粉适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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锅中放棒骨，加冷水没过，大火烧开，待血沫浮出，捞出棒骨用温水洗净。
2/7藕去皮，切成块，姜去皮，切片。
3/7棒骨放入高压锅中，放入姜片。
4/7放入藕块
5/7加水完全盖过食材，放一大勺醋。盖上盖子，开大火，上汽后，继续炖20分钟，开盖加适量盐，再用小火炖3—5分钟。
6/7香葱切末，置于汤碗中，放适量白胡椒粒。
7/7舀热汤浇在葱花和白胡椒上，激发香气，再舀入棒骨和藕。
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