订阅牛肋骨的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-02【导读】：
下面教大家红烧牛肋骨的家常做法工具/原料more牛肋骨(500g)八角适量香叶适量桂皮适量生抽适量方法/步骤1/3分步阅读
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方法/步骤21/3
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注意事项
将新鲜牛肋排清洗干净，放清水内浸泡半小救联时，沥水。
2/3将牛肋排焯水后，洗各敏匠干净，备用。
3/3热锅,倒入适脂此量油,放入姜块。
方法/步骤21/3烧至8成热后倒入牛肋排，烹入料酒撒少许冰糖，翻炒后再加入适量生抽,使牛肋骨上色。
2/3将香料放入无纺布袋中，加入热开水,没过牛仔骨，大火烧开后开小火慢炖1个半小时，至肉酥烂。
3/3收汁后，撒少许鸡精及适量葱花拌匀，即可出锅。
注意事项最后收汁时,汤不要收的太干,带点汤汁的牛肋骨更美味
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