感谢张恕玉大师腌制的“一卤鲜汤腌大鲈鱼”好食材，让我们在家就能做出一道道大师级的美味鲈鱼，一卤鲜汤腌鲈鱼被誉为青岛特色美食，当之无愧！ 用大师腌制的“一卤鲜汤腌鲈鱼片”还能简单地烹调出一道鲜麻味美、滑嫩爽口的“一卤鲜鲜椒鲈鱼脯”。工具/原料more一卤鲜汤腌鲈鱼片(1袋)植物油适量鲜花椒适量鸡油适量方法/步骤1/1分步阅读

美味【一卤鲜鲜椒鲈鱼脯】

【原料】：一卤鲜汤腌鲈鱼片

【调料】：植物油、鲜花椒、鸡油

【制作过程】：

（1）、油锅烧热至8成热时，将一卤鲜汤腌鲈鱼片放入，中火炸透至金黄色时捞出；

（2）、 将炸好的一卤鲜汤腌鲈鱼片放在盘子内，撒上鲜花椒，浇上鸡油，上锅蒸10分钟取出即可。

【特点】：肉质细嫩，鲜麻味美、滑嫩爽口

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注意事项

用一卤鲜汤腌鲈鱼食材做各种美味鲈鱼就是这么简单美味。

鲈鱼做法